pune, harilik `Gold Tip`

Kirjeldus:

Kõrgus 30-70 cm. Mitmeaastane aromaatne maitsetaim, mida hinnatakse nii dekoratiivse lehestiku kui ka rikkaliku maitse ja lõhna poolest. Kevadel puhkevad taimele säravkollaste tippudega lehed, mis muutuvad suve jooksul rohelisemaks, säilitades siiski kuldse varjundi noortel võrsetel. Juulist augustini katavad taime roosakaslillad õied, mis meelitavad ligi mesilasi, liblikaid ja teisi tolmeldajaid.

Lehed ja noored võrsed sisaldavad rohkesti eeterlikke õlisid ning neil on iseloomulik tugev vürtsikas aroom. Harilikku punet kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatatult liha-, kala-, köögivilja- ja tomatiroogade maitsestamiseks. Rahvapäraselt tuntakse taime ka vorstirohuna, kuna seda on traditsiooniliselt kasutatud vorstide ja teiste lihatoitude maitsestamisel.

Parimaks kasvuks eelistab taim päikeselist kasvukohta ning kuivemapoolset, hea drenaažiga ja lubjarikast mulda. Vähenõudlik, põuakindel ja hea talvekindlusega sort sobib suurepäraselt maitsetaimepeenrasse, kiviktaimlasse, püsikupeenrasse ning anumates kasvatamiseks.