münt, rohe- `Swiss Mint`

Kirjeldus:

Kõrgus 40-60 cm.

 Aromaatne ja jõulise kasvuga rohemündi sort, mille suured erkrohelised lehed on värskendava, mahedalt magusa piparmündimaitsega. Lehed sisaldavad vähem mentooli kui piparmünt (Mentha × piperita), mistõttu on nende maitse pehmem ja sobib suurepäraselt nii värskelt tarbimiseks kui ka toitude maitsestamiseks.

Õitseb juulist septembrini helelillade kuni lillakasroosade õisikutega, mis meelitavad ligi mesilasi, liblikaid ja teisi tolmeldajaid. Regulaarne õisikute eemaldamine soodustab uute lehtede kasvu ning hoiab taime kompaktsemana.

Parimaks kasvuks eelistab päikeselist kuni poolvarjulist kasvukohta ning viljakat, huumusrikast ja parasniisket mulda. Kasvab kiiresti ning levib maa-aluste võsunditega, mistõttu on soovitatav kasvatada piiratud kasvualal või potis.

Sobib suurepäraselt ürdiaeda, köögiviljapeenrasse, aiavaasidesse ja rõdule. Värskeid lehti kasutatakse tee valmistamiseks, limonaadides, mojitodes, puuviljasalatites, kastmetes, magustoitudes ning liha- ja kalaroogade maitsestamiseks.

Eesti kliimas on täiesti külmakindel püsik (kliimatsoon 4) ning talvitub avamaal hästi. Kevadel tärkab kiiresti ning moodustab igal aastal lopsaka puhmiku. Soovi korral võib taime kevadel või sügisel jagada, et noorendada puhmikut ja piirata levikut.