toompihlakas, lepalehine `Thiessen`

Kirjeldus:

Sün. saskatoon.
Eestis kasvatatavatest sortidest kõige levinum. Väga magusad suured viljad ja hea saagikus. Viljad valmivad juuli teises pooles. Ei vaja viljastumiseks teist taime, kuid saagikus ja viljad on risttolmeldes suuremad. Marjad sobivad värskelt, sügavkülmutatult ja töödeldult. Saab teha mahla, kompotti, keediseid, kuivatada.
Marjad on magusad, sisaldavad rikkalikult flavonoide, P-aktiivseid ühendeid, C-vitamiini ja erinevaid B-grupi vitamiine, nt. foolhapet. Toompihlaka marjad on kasulikud maksale, südamele, vähendavad vererõhku ja takistavad ateroskleroosi teket ja alandab kolesteriini sisaldust veres.
Väga dekoratiivne põõsas, mis pakub silmailu rikkalikult õitsedes ning kauni sügisvärvusega.
Valgusenõudlik. Mullastiku suhtes väga leplik, talvekindel ja saab hakkama ilma erilise hoolduseta. Vastupidav haigustele ja kahjuritele. Suurema saagi saagimiseks tuleb väetada ja põuaperioodil kasta.
Tänu külmakindlusele on pälvinud toompihlakas suurt huvi karmi kliimaga piirkondades nagu Kanadas ja Venemaa põhjaaladel. Seal tegeletakse aktiivselt uute sortide aretamisega.